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Le bon plan de 365.be : Chimay Experience

Chimay Experience
Chimay Experience - © Tous droits réservés

C’est durant l’été de 1850 qu’un petit groupe de moines est venu s’établir sur le plateau sauvage de Scourmont, proche de Chimay. Autour du monastère se sont créées une ferme, une brasserie et une fromagerie.

Le Chimay Experience vous invite donc pour un voyage au cœur de l’histoire et des secrets de fabrication des bières et fromages Trappistes de Chimay, muni d’une tablette en guise de guide. Vous découvrirez plus de 150 ans de tradition, d’authenticité et de savoir-faire brassicole. Vous pourrez aussi observer une maquette animée de l’abbaye, un livre d’or virtuel et un meuble à ingrédients,…

Votre tablette vous emmènera ensuite pour une jolie balade jusqu’à l’abbaye Notre-Dame de Scourmont, où vous aurez accès au jardin, à l’église et au cimetière. La brasserie est située dans l’enceinte du monastère mais n’est pas accessible au public.

Mais Chimay Experience vous a réservé le meilleur pour la fin… Rendez-vous à l’Auberge de Poteaupré autour d’une délicieuse Chimay au fût. Ce sera l’occasion de déguster, avec modération, tout l’arôme de ces bières Trappistes de Chimay et également les saveurs des fromages qui les accompagnent ! Bonne dégustation !

Chimay Experience se visite tous les jours (sauf le lundi) de 10h à 17h.
A partir du 1er avril : Chimay Experience vous accueillera de 10h à 18h, et aussi le lundi !

 

Rue de Poteaupré 5
6464 Bourlers
Tél. : 060/21.14.33

www.chimay.com