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La recette à 3 ingrédients de Candice: Pâtes au fromage express

La recette à 3 ingrédients de Candice: Pâtes au fromage express
La recette à 3 ingrédients de Candice: Pâtes au fromage express - © Tous droits réservés

Pas besoin de béchamel, le truc de faire cuire les pâtes dans du lait directement vous permet, grâce à leur amidon, d’avoir sans effort une texture de sauce.

 

Pâtes au fromage express

200g de pâtes courtes au choix (penne, conchiglie rigate, tortiglioni, etc.)  

500ml de lait entier

115g de cheddar râpé

Dans une petite casserole, placez les pâtes crues dans le lait froid. Amenez à frémissement et laissez cuire selon le temps prévu sur l’emballage. Ne faites pas bouillir. Quand les pâtes sont al dente, n’égouttez pas, ajoutez simplement le fromage râpé dans la casserole et mélangez. Assaisonnez au goût.

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