On n'est pas des pigeons

Du lundi au vendredi de 10:30 à 12:00 sur Vivacité

Plus d'infos

On a testé "Les apéros de chez nous"

Stéphane Lambert a créé "Les apéros de chez nous". Il s'agit d'une dizaine de vins de fruits à déguster à l'apéritif. Ils peuvent aussi bien être bus au moment du dessert ou avec du poisson et du gibier. Les apéros de chez nous, ce ne sont pas que des boissons alcoolisées : Stéphane propose aussi des jus et des sirops.

Après ses études de bio-ingénieur, Stéphane Lambert s'est passionné pour la vinification et l'élaboration des vins de fruits. Depuis 2014, il a transformé sa passion en métier. A l'heure de l'apéro ce mercredi, les pigeons ont testé ces boissons. Au départ, l'équipe pensait que ce serait bien trop sucré. Pas du tout, les vins de fruits sont très surprenants : il s'agit de vin avec un léger goût de fruit. "C'est une découvert intéressante" nous dit Sébastien.

 

Newsletter Vivacité

Recevez chaque vendredi matin les événements, concours et l’actu Vivacité.

OK