Liège Matin

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La cuisine du futur, c'est maintenant.


La cuisine du futur est à la fois un restaurant situé à Boirs mais aussi un livre. Celui-ci veut allier le respect de l'organisme et la préservation de notre belle planète.

Benoît Crespin passe en revue les pratiques en usage depuis la préhistoire jusqu’à nos jours. Il y analyse les dérives.

Dans ce bouquin, vous retrouverez la manière de s'alimenter qui respecte l'homme et son environnement.

Il est important de choisir des produits de qualité, de les préparer en respectant le corps.

Il ne suffit pas que cela soit bon par le goût mais aussi pour Bon pour le biotope.

Cette démarche originale à pour but de satisfaire les palais les plus exigeants.

Sachez que le restaurant propose régulièrement des soirées à thème.

Pour plus d'infos: http://lacuisinedufutur.be

 

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