Le Beau Vélo de RAVeL

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Recette de Candice : Maitrank maison

Ingrédients pour 1 litre

  • 1 litre d’Elbling (vin blanc sec)
  • 15 brins d’aspérule odorante
  • 7 morceaux de sucre
  • 1 verre de Cognac
  • 1 verre de porto blanc
  • quelques feuilles de cassis
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 orange en tranches

Préparation

Mettez vos ingrédients dans un bocal à stériliser d'au moins 1,5 l de volume. 

Fermez et laissez macérer le tout un jour et une nuit.

Filtrer au moyen d'une étamine. 

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