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Euro-Toques... de la frite de qualité au resto étoilé

Euro-Toques... de la frite de qualité au resto étoilé !
Euro-Toques... de la frite de qualité au resto étoilé ! - © Tous droits réservés

Ils luttent contre la malbouffe et oeuvrent chez nous et au-delà de nos frontières pour défendre le bien-manger. Les Euro-Toqués se réunissent régulièrement, notamment à Mouscron, pour défendre les bons produits. L’association réunit des restaurateurs, traiteurs, friteurs, producteurs.

Comment fonctionne le groupement ? Comment le rejoindre, suggérer des produits à défendre et découvrir de bonnes recettes ?

La réponse de Christophe Bart, traiteur, patron de la Blommerie à Mouscron et vice-président d’Euro-Toques Belgique.

www.eurotoques.be

Il y a aussi de bonnes recettes sur le site.

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