En cuisine

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Recettes de Candice : Idées d'accompagnements Nouvel An

  • Poêlée de panais, carottes et pommes glacés au miel et graines de coriandre
  • Chou rouge aux poires et pain d’épices déglacé au genièvre
  • Purée de carottes à l’estragon
  • Chou vert ou blanc tombé au cidre
  • Purée à la moutarde
  • Échalotes confites aux graines de fenouil (poisson)
  • Pommes de terre aux oignons rouges et citron
  • Patate douce caramélisée au sirop d’érable et noix
  • Chicon au sirop de Liège et balsamique
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