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Recette de Candice : sorbet framboise et citron vert sans sorbetière

Recette de Candice : Sorbet framboise et citron vert sans sorbetière
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Recette de Candice : Sorbet framboise et citron vert sans sorbetière - © MurzikNata - Getty Images/iStockphoto

3 ingrédients, pas de sorbetière, un plaisir glacé par temps de canicule... ou à tout autre moment de l'année ! Suivez la recette facile et rapide. 

Ingrédients

  • 500 g de framboises surgelées 
  • le jus et le zeste d’1 citron vert
  • 15 cl de sirop de sucre de canne (au rayon des alcools)

Préparation

Hachez finement le zeste du citron vert et faites-le blanchir 10 sec. dans l’eau bouillante. Refroidissez.

Placez au réfrigérateur dans un saladier les différents ingrédients pendant 1h : les framboises, le zeste, le jus de citron vert et le sirop de sucre.

Juste avant de servir les sorbets, mixez le tout.

A découvrir aussi : toujours sans sorbetière, testez la recette de la meilleure glace aux fraises !

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