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Recette de Candice : Riz au lait au four

Recette de Candice : Riz au lait au four
Recette de Candice : Riz au lait au four - © Tous droits réservés

Du riz au lait maison, vanillé à souhait, à recouvrir d'une belle couche de cassonade. A cuire au four sans devoir surveiller !

110g de riz rond pour pâtisserie

1L de lait entier

80g de sucre

2 gousses de vanille fendues en deux et grattées

1 bâton de cannelle

Préchauffez votre four à 160° (th. 5-6).
Dans un plat rectangulaire type plat à gratin, placez et mélangez tous les ingrédients.

Enfournez 1h30. Eteignez le four et laissez-y le riz encore 30 min. qu’il puisse absorber encore un peu de lait.

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