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L'infusion de banane : une recette naturelle pour bien dormir

La banane, un ingrédient secret et santé qui va vous changer la vie… ou plutôt vos nuits.

Si vous avez des difficultés à vous endormir et êtes un habitué des insomnies, tentez l’infusion à la banane ! La banane est riche en potassium et en magnésium. Ces deux minéraux participent à des fonctions spéciales dans le corps, comme la régulation de la pression artérielle et l’élimination de liquide retenu.

La banane a également un effet positif dans la relaxation des muscles et des veines, ce qui réduit la présence de cortisol (connue sous le nom d’hormone du stress). Son principal bienfait pour le sommeil est dû à l’augmentation de tryptophane, un acide aminé essentiel qui augmente la sécrétion de sérotonine, un neurotransmetteur nécessaire pour bien dormir.

La recette de Candice

Pour bénéficier de ses bienfaits, prenez une banane, coupez les extrémités et faites la bouillir dans une casserole d’eau bouillante sans enlever la peau. Après 10 minutes, retirez-la de la casserole. Laissez reposer un moment, puis filtrez le mélange obtenu au travers d’une passoire dans une tasse. Ajoutez-y un peu de cannelle et buvez votre infusion bien chaude une heure avant d’aller vous coucher.

Retrouvez plus d’astuces de cuisine et de recettes avec Candice Kother et Pierre Joye dans En Cuisine, chaque samedi de 8h30 à 10h30 sur VivaCité. 

Suivez ce lien vers les recettes de Candice.

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