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Vers un marché zéro déchet place Sainte-Catherine!

Vers un marché zéro déchet place Sainte-Catherine!
Vers un marché zéro déchet place Sainte-Catherine! - © Tous droits réservés

Et si on démarrait l’année 2020 avec comme bonne résolution celle de générer moins de déchets? 

C’est ce que la Ville de Bruxelles souhaite faire en dynamisant les marchés de la place Sainte-Catherine.

L’idée, c’est de créer un marché à tendance zéro déchet et donc éviter au maximum les emballages. 

Dans le cadre de ce futur marché, sont donc  recrutés des exposants et marchands de viande/charcuterie, d’épicerie (café, thé, chocolat) et épicerie fine, de produits d’hygiène et cosmétiques ainsi que de tout autre produit adapté au zéro déchet (vrac, contenants réutilisables…).

Les producteurs locaux, artisans et vendeurs de produits de proximité sont d’autant plus appréciés.

Et donc, le défi de ce marché est bien de faire en sorte que les différents marchands ne proposent pas directement d’emballage, histoire d’inciter les clients à apporter leurs propres contenants. Il sera donc fortement conseillé de proposer le paiement par Bancontact/carte bancaire à la clientèle.

Pour rappel, ce marché se tiendra place Sainte-Catherine, tous les samedis ou dimanches (c’est encore à définir), de 11h à 18h, et cela à partir du mois de mars 2020. Il proposera des produits en vrac, des produits locaux, des produits zéro déchet.

Les candidatures peuvent être envoyées par e-mail à la cellule Marchés, jusqu’au 1er février 2020 à 18h. Adresse : marches.markten@brucity.be.

Si vous souhaitez vous porter candidat pour le marché bio du mercredi place Sainte-Catherine, vous pouvez envoyer votre candidature à la même adresse.

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