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Manger pour la bonne cause, c'est possible!

Manger pour la bonne cause, c'est possible!
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L’association "Les Amis du Nouvel Institut Bordet", qui soutient la construction des laboratoires de recherche du nouvel Institut Bordet en cours de construction sur le site d’Anderlecht, célèbrera le mardi 5 juin la 14ème édition des " 101 Tables pour la Vie ".

 

  • 101 tables pour la vie : les grands chefs bruxellois au service de la lutte contre le cancer

Le concept ? Une quarantaine de chefs bruxellois minutieusement sélectionnés mettent leur talent au service de la recherche contre le cancer.

Ils créent, le temps d’un soir, une grande chaîne de solidarité en offrant chacun une table de dix couverts que l’ASBL propose à de généreux mécènes.

La soirée commence par un grand cocktail à l’Hôtel de Ville de Bruxelles, en présence de tous les participants, et au cours duquel le Bourgmestre attribue les restaurants aux mécènes par tirage au sort.

En marge des restaurants, l’association met également en vente des couverts individuels à l’Arsenal (à côté des Ateliers Delvaux). Yves Mattagne, Pascal De Valkeneer et Ghislaine Arabian y cuisineront, devant et avec leurs hôtes, un repas gastronomique d’exception.

  • Un repas six étoiles pour les patients hospitalisés le midi

A côté de cela, ces trois chefs étoilés passeront toute la journée du 5 juin 2018 à l’Institut Jules Bordet afin de préparer et de distribuer 140 repas festifs pour les patients hospitalisés et ce, en collaboration avec les médecins nutritionnistes et les diététiciennes de l’hôpital. La promesse d’une journée unique pour les malades.

 

Si vous souhaitez de plus amples informations sur les 101 tables pour la vie : www.101tables.com

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