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Succès pour la Pouletterie de Lustin ! Et développement en vue grâce au financement participatif "miimosa".

Succès pour la Pouletterie de Lustin ! Et développement en vue grâce au financement participatif  "miimosa".
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Succès pour la Pouletterie de Lustin ! Et développement en vue grâce au financement participatif "miimosa". - © Tous droits réservés

Un bon produit nécessite du temps et de la patience....  C'est la devise de Frédéric Antoine qui élève à Lustin des cocotes à l'air libre, "heureuses" et "généreuses".  Originaire de La Hulpe, cet aviculteur élève ses bêtes avec un savoir-faire artisanal, en respectant leur bien être dans un cadre naturel !   Des animaux  nourris de grain végétaux sans OGM, sans farine de viande ni poisson, sans antibiotique.  Et chose heureuse, dès l'âge de  3 semaines, les poussins évoluent en extérieur.    Les produits de Frédéric conquièrent  de plus en plus les coeurs des plus grands chefs coqs du pays.  

Frédéric a fait apel au financement participatif, en l'occurrence  via  la plateforme Miimosa, Frédéric Antoine lance un appel au financement participatif. Il souhaite en effet se développer en se lançant dans l'élevage de cochons sur le même principe que celui des volailles.  

 

Sophie Cucheval est directrice des opérations chez Miimosa.  Elle était dans Aller/retour ce jeudi "on est dédié à l'agriculture et à l'alimentation.   Le principe est simple, vous avez envie de soutenir le projet d'un producteur, d'un agriculteur, d'une entreprise alimentaire et en échange de votre soutien vous allez recevoir des produits ou vous allez être invités à vivre une expérience chez le producteur"... Quelle expérience ?  C'est la question que Terry Lemmens à posée à Sophie 

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