Boulangerie - RTBF - Vivacite, et la vie va!

Depuis quelques semaines, vous êtes de plus en plus nombreux à vous mobiliser pour Viva For Life ! Oui mais saviez-vous qu'il existait un défi qui ne demande qu'une seule chose: être gourmand... Facile, non ?

Une boulangerie de Dinant propose un retour au savoir-faire d’antan.

Ce lundi 17 août, Olivier Colle et Fanny Rochez sont en direct du Domaine du Monde sauvage à Deigné, avec aussi une...

Durant toute cette période de confinement, Les Saveurs de chez Nous vont vous dresser une liste (non exhaustive) des producteurs locaux qui se sont adaptés à cette situation exceptionnelle.

Actuellement, le secteur de la boulangerie/pâtisserie vit une situation de pénurie de main d'œuvre en Wallonie surtout, à Bruxelles également.

Pour marquer solennellement son 25e anniversaire, Eurostar a fait circuler son train sans plastique, le premier du genre. Un train où tous les plastiques à usage unique ont donc été bannis. 

Le projet  L'histoire de la boulangerie l'Alternative nous vient de Pierre Hennen, un jeune Theutois diplômé de HEC depuis peu.   Petit, Pierre se passionne pour la boulangerie et la pâtisserie car cette passion lui vient de son grand-père,...

Nous l’avions découvert il y a quelques mois dans sa boucherie à la ferme où Mathieu Meens vient de fêter son premier anniversaire avec succès.

Si l’on cherche du naturel, du fait-maison et surtout, du bon, on est prêt à chercher longtemps..... 

Quand on vous dit Galler, on pense immédiatement au chocolat. Désormais il faudra l'imaginer avec un tablier, une toque et des mains pleines de farine. Jean Galler abandonne le chocolat pour retrouver ses premiers amours et va ouvrir deux...