Recette de Candice : Petites tuiles à la fleur de sel

Petites tuiles à la fleur de sel
50 g de beurre + 75 g de blanc d’œufs + 55 g de farine + 1 pincée de sel + fleur de sel Mélangez tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte bien homogène. Étalez sur un papier cuisson et répartissez à l’aide d’une c. à s. pour donner à la tuile la forme que vous désirez.

Saupoudrez chaque tuile d'un peu de fleur de sel. Cuisez 6 min. au four à 180° (th. 6).

 

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