Recette de Candice : Advocaat

Advocaat

10 jaunes d'œufs
200g de sucre impalpable
10 paquets de sucre vanillé ou 2 gousses
1 grande boîte de lait concentré non sucré
150g d'alcool à 90°

Battez les jaunes en ruban. Ajoutez les sucres et le lait concentré. Battez à nouveau et terminez par l’alcool.
Laissez reposer 15 jours avant de consommer.
 

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