Le Flash Tendance de Candice : les boulets liégeois végétariens !

Le Flash Tendance de Candice : les boulets liégeois végétariens !
Le Flash Tendance de Candice : les boulets liégeois végétariens ! - © Tous droits réservés

Ce soir, des boulets liégeois pas comme les autres.

Véritable pionnière dans la Cité Ardente, l’asbl Les Oiseaux S’Entêtent est passée maître dans l’art de revisiter les grands classiques culinaires en version 100% végétale –sans œufs, sans lait, sans aucun produit d’origine animale donc. Installée depuis peu dans le bâtiment culturel KulturA, l’équipe propose désormais leur célèbre boulet-frites lors de soirées spéciales ou certains jours à la carte de leur snack (à consulter préalablement sur Facebook). Le boulet est forcément bien différent de la version carnivore, mais tout y est ultra savoureux, y compris les frites croustillantes qui l’accompagnent.

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