Le Flash tendance de Candice: Le fruit du moine, l'édulcorant à découvrir

Le Flash tendance de Candice: Le fruit du moine, l'édulcorant à découvrir
2 images
Le Flash tendance de Candice: Le fruit du moine, l'édulcorant à découvrir - © Tous droits réservés

Ce soir, un produit santé qui fait le buzz, le fruit du moine ou monk fruit.

 

Le fruit du moine, qu’est-ce que c’est ? C’est un petit fruit ovale, croisement entre la pomme et le kiwi, originaire d'Asie du Sud-Est, détient un pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre.

Il est utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour traiter le diabète et l'obésité ainsi que des pathologies inflammatoires, les coups de froid et le mal de gorge. Il y a des siècles, des moines bouddhistes le cultivaient pour ses vertus médicinales, d'où son nom "fruit des moines".

Il est commercialisé depuis un moment aux USA et est enfin chez nous.

Son pouvoir sucrant est supérieur à celui du Stevia, issu d'une plante et commercialisé sous forme liquide ou poudreuse. Son goût réglissé peut en déranger plus d’un, d’où l’intérêt pour le fruit du moine qui est neutre gustativement.

 

https ://www.biovea.net/be/product_detail.aspx?PID=12091&TI=GGLBE&C=N&gclid=CPyTvMXmvtACFWsz0wodVhkPyg

 

12,45 euros le paquet de 500g.

Newsletter Vivacité

Recevez chaque vendredi matin les événements, concours et l’actu Vivacité.

OK