La Semaine de Mamine - Coup de Coeur, coup de Gueule

Son coup de coeur

"Etes-vous des adeptes du slow food , qui défend l’éco gastronomie, la nutrition naturelle et l’alimentation locale ? En fait si je vous en parle, bien que pour ma part je sois loin d’être une intégriste de l’alimentation parce que , là aussi, il y a des phénomènes de mode , mon attention a été attirée par " le zeste qui compte " … c’est à la fois une expo, mais aussi la projection de documentaires autour du thème de la biodiversité alimentaire et du plaisir du bien manger. Et c’est demain après-midi à partir de 14h. C’est point culture Liège qui propose cette après-midi autour de l’alimentation. Point culture, c’est la Médiathèque qui s’est vue confiée, depuis quelques mois, de nouvelles missions plus interactives dont des rencontres publiques comme celle, demain, autour de " le zeste qui compte ". Il y aura aussi des dégustations de cocktails de fruits et de légumes de saison en tout début d’après-midi, à 14h et de fromage de Herve, artisanal bien sûr, à 17h. Mais je vous recommande aussi, à 16h, un film. Il fait le portait d’un agriculteur sicilien qui se fait sa révolution, et qui rebelle, cultive et défend des semences anciennes de blé pour retrouver la clé du bon et vrai goût du pain !"

Infos :

Samedi 1 février dès 14h

Point culture Liège,

Espace Saint Michel, rue de l’official, à Liège

 

Son coup de gueule

"Une enquête faite en Flandres constate que 3 enfants sur 4 mangent trop peu de fruits, c'est-à-dire qu’un seul enfant sur 4 mange quotidiennement la quantité de fruits recommandée par jour. Faut dire que les fruits, ce n’est pas pour rien et que dans un budget, c’est même carrément inabordable pour certaines familles. Sur le plan social, je pense que ce serait à l’école de compenser….certaines le font plus ou moins, d’autre pas et c’est bien dommage."

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