Courges, potirons, coloquintes... N'est-ce pas la saison ?

Quand récolter les courges ?

Ecoutez Pierre LégerMonsieur Jardin-Nature à l’Ecocentre Oasis de Mons. Il explique à Philippe Jauniaux comment ramasser et surtout de quelle manière conserver ces fruits d'automne.

 

Comment savoir si vos potirons sont mûrs ? 

Pour ceux qui ont semé ou repiqué des plants de courges et autres... C'est le moment de les récolter. En général, vous pouvez les récupérer 4 mois après le semi. 

Pour être certain de leur maturité... Vérifiez l'aspect des feuilles et la couleur des fruits. Un truc qui ne trompe pas c'est la sécheresse du pédoncule. Mais quoi qu'il en soit, il est indispensable de les ramasser avant les premières gelées...

Pour plus de renseignements : le site https://www.ecocentre-oasis.be/ ou la page  https://www.facebook.com/oasisecocentre

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