Plongez tous les légumes, les fruits, les œufs, les scampis, les barres chocolatées, etc. dans cette pâte, vous obtiendrez un beignet gourmand et léger.
Inspiré du dessert anglais. Servez le trifle de préférence dans un récipient en verre, pour que l’on voie bien les différentes couches. C'est facile à faire, toujours réussi, cela peut être fait la veille. Bref, un dessert tout terrain.
Ce cake peut se faire sur base de différents fruits, selon la saison. Les fruits rouges (300g net) fonctionnent très bien. La poire est également parfaite pour ce type de gâteau.
Ingrédients
Pour 6 personnes
500g de patates douces pelées et détaillées en morceaux
2 c. à s. de caramel liquide du commerce
150g de sucre
2 œufs + 2 jaunes
1 c. à c. d’extrait de vanille
2 c. à s. de Maïzena
1 sachet de levure...
