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La tradition des champignons en Italie - RTBF Max et venus

Max & VÉNUS

  • La Deux
Max & VÉNUS

La tradition des champignons en Italie

  • Dans certaines régions d'Italie, la récolte de champignons est une tradition ancestrale !

    Petite histoire racontée par Raffaela...Lorsqu'il n’y avait pas assez de champignons en Italie, les Transalpins partaient avec des valises vides en chercher dans les Pays voisins. Chose tout à fait interdite ! Les autorités autrichiennes les redoutent et les avaient surnommés  la Mafia des Champignons

    Comment reconnaître des bons champignons des bois au supermarché si on a pas la possibilité ou l’envie d’aller en chercher dans les bois ?

    Les italiens et les champignons

    Histoire, astuces et bons conseils des champignons avec Raffaela

    Les Italiens et les champignons

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