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Sofie Dumont et Benjamin Laborie, les deux chefs de Grillmasters ! - RTBF Grillmasters

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Sofie Dumont et Benjamin Laborie, les deux chefs de Grillmasters !

  • Ils seront deux à juger les candidats de ce grand concours culinaire : une ladychef déjà bien connue dans le paysage médiatique belge, et un chef étoilé qui fera ses premiers pas à la télévision.

    Pour encadrer nos cuistots amateurs de grillades, de barbecue, mais avant tout, de cuisine, deux chefs de renom : Sofie Dumont et Benjamin Laborie. Ils seront les guides des participants, mais aussi leurs juges, accompagnés parfois d’autres invités, experts dans diverses domaines.

    Quel est leur parcours ?

    Sofie Dumont

    Sofie Dumont

    Sofie Dumont - Patrick Moriamé

    Lady chef en 2009, cette grande habituée des émissions radio et télé a présenté une émission à son nom « De keuken van Sofie » sur VTM pendant 4 saisons. Après des années passées derrière les fourneaux de restaurants gastronomiques, Sofie Dumont a décidé de partager sa passion pour la cuisine : un livre de recettes, des workshop, mais aussi un site web (sofiedumont.be), un compte Instagram et une chaine Youtube dédiée à la cuisine. Amoureuse du barbecue, cette épicurienne pose régulièrement sa cuisine mobile à Ibiza pour ses invités.

    Benjamin Laborie

    Benjamin Laborie

    Benjamin Laborie - Patrick Moriamé

    Depuis plus de 22 ans, Benjamin Laborie est présent dans la cuisine de haut niveau. Chef étoilé du restaurant La Ligne Rouge à Lasne, il est arrivé en Belgique en 2008 pour participer à l’ouverture remarquée du Bowery. Parisien de naissance, il a été formé à la prestigieuse école Ferrandi à Paris. Très vite, il a côtoyé les étoiles et les cuisines des plus grands, de la Villa Belrose (**) à Gassin (Saint-Tropez) aux cuisines de Michel Guérard (Les près d’Eugénie ***) et Michel Bras (***).

    Consécration cette année, où il a obtenu une étoile au guide Michelin 2019 !

    Pour garantir leur place dans l’aventure Grillmasters, les candidats devront séduire ce jury en leur proposant des préparations originales mais de qualité ! Les deux chefs devront noter et décider du sort des candidats au fil des émissions.

    Comment se révèlera ce duo de chefs ? Jury impitoyable ou bons copains ?

    Réponse ce mardi 28 mai à 20h15, sur La Une et Auvio !

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