29-03-2014 - Des gâteaux et du chocolat

29-03-2014 - Des gâteaux et du chocolat
29-03-2014 - Des gâteaux et du chocolat - © Tous droits réservés

Les liégeois la connaissaient….

Reconnue par tous pour son inégalable Misérable, la Pâtisserie Groffy avait disparu de la rue de Serbie à Liège.

Nous l’avons retrouvée à Sprimont et Philippe Soreil vous emmène à sa (re)découverte.

Et puisque Pâques fera bientôt tinter ses cloches, visitons la chocolaterie de Chantal Florent, à Villers-la-Ville, qui fabrique des sujets de Pâques et les décore à la main.

Connaissez-vous l’histoire et la tradition des œufs de Pâques qui a commencé avec des œufs décorés….de poules bien sûr ?

Savez-vous que le chocolat est un cadeau de luxe au Japon, le chocolat belge en tête ? Il s’y exporte bien, notamment celui de Pierre Ledent, chocolatier à Blégny.

Beaucoup de gourmandises à déguster cette semaine !

Les informations pratiques

Pâtisserie GROFFY

Rue du Centre 80

4140 Sprimont

Tel : 04/382 12 14

info@groffy.be

http://www.groffy.be

 

Chocolaterie Artisanale Chantal Laurent

route de Bambois 56

5070 Fosses-la-Ville

Tél. : 071/71.20.56

http://www.chocolaterie-florent.com/

 

Pierre Ledent – Maître Chocolatier

rue Entre-Deux-Villes 61

4670 Blegny – BELGIUM

Tél. : 04/387 69 05

http://www.pierreledent.be

L'agenda

Restons-en au thème de Pâques avec cette date à retenir : le 26 avril à Xhendelesse. Les Amis de la Terre y organisent la Foire aux Œufs et Poussins de Volailles de race liégeoise. Une belle journée familiale et animée en perspective.

Tél : 0478/20 94 22

jm.pregardien@derkenne

 

Les 5, 6 et 7 avril prochain se tiendra au Musée de la vie wallonne à Liège, la 1ère édition du Salon des Microbrasseries liégeoises intitulé LA CITE DE LA BIERE. Au programme : animations et dégustations, cela va de soi, mais bien plus encore sur le site.

Tél. : 0497/36 11 96

http://www.lacitedelabiere.net/#!presse/c1v66

 

" Etre jeune à la campagne ", c’est la nouvelle parution de la Fondation Rurale de Wallonie, Pour les jeunes de moins de 20 ans, le village est rarement un lieu de vie choisi. Ils échangeraient volontiers espace et quiétude contre une vie plus trépidante. On vous en parle la semaine prochaine. Vous pouvez déjà vous procurer gratuitement la brochure.

Tél. 081/26 18 82

http://www.frw.be

Comment nous joindre ?

En appelant l’équipe au 04/344.75 09 ou 04/344.73 00

Fax : 04/344 73 32 – e-mail : clefdeschamps@rtbf.be

Retrouvez LA CLEF DES CHAMPS

sur le télétexte de la RTBF à la page 156

et sur Facebook

Présentation : Philippe Soreil

Équipe : Véronique Darimont – Marianne Virlée – Katia Mattiuz – Sarah Bormans

Réalisation : Bernard Junckers

Une coproduction: RTBF.be (Guy Lemaire) -APAQ-W

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