Eric BOSCHMAN

Si vous ne connaissez pas Eric Boschman c’est que vous n’avez ni la radio, ni la télé, que vous ne lisez pas les journaux et que vous ne consultez les sites Internet. Le meilleur sommelier de Belgique 1988occupe le paysage médiatique de Belgique.

Eric Boschman, il a rejoint l’équipe de Sans chichis pour y prodiguer ses judicieux conseils sur les vins, les accords mets-vins, le tout avec son ton et sa gouaille inimitables.

Aujourd’hui, il est l’un des chroniqueurs d’ " Un gars, un chef ", où il continuera à partager avec vous ses découvertes et ses coups de cœur.

 

Outre le vin, Eric Boschman est un passionné de gastronomie, raison pour laquelle il fonde début des années nonante, FAWA, la food and wine academy.

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