Les adresses de la rédac : une journée gourmande à Namur

Une petite place arborée pour bien commencer la journée
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Une petite place arborée pour bien commencer la journée - © Chloé Rosier

Après Liège, c'est au tour de Namur de passer sous les crocs de Tendance. On y a passé une journée pour vous trouver des endroits sympas.

Petit-déjeuner au Pain quot'

On vous l'accorde, ce n'est pas très original mais nous y avons passé un très bon moment. Une petite place arborée, une ruelle piétonne, quelques tables en terrasse, rien de mieux pour démarrer une jolie journée. 

Nous avons testé deux de leurs formules : le Manhattan avec saumon fumé et ricotta et le classique avec baguette et confiture bio accompagné d'un oeuf à la coque (bio lui aussi). Vous aurez compris ce qu'on aime à cette adresse : le bio et le cadre (et en plus c'est bon). 

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Lunch en mode Tapas à la Cantina

On vous propose une adresse qui ne joue pas sur la cuisine locale mais qui dépayse un petit peu. Le concept est simple : des tapas froides, chaudes, simples, complexes, végétariennes, carnivores à partager.

Nous avons fait un joli medley et goûter au Carpaccio de boeuf à la Cipriani, à l’assiette de fromage affinés, aux croquettes à la truffe noire et au porc ibérique à la plancha. Nous ne saurions vous dire laquelle nous avons préféré tant elles étaient toutes délicieuses à leur manière. Pour accompagner tout ça, nous avons pris une limonade et un thé glacé maison qui étaient un petit peu décevants et ressemblaient plus à de la grenadine qu'à des boissons maisons.

Pas de dessert pour nous car après le bon petit-déjeuner, nos estomac étaient trop remplis mais nous ne doutons pas du fait que le niveau du sucré doit être égal à celui du salé!

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Goûter chez Cup'inn

Une adresse qu'il ne faut plus présenter aux namurois(es) mais qui doit être criée haut et fort au reste de la Belgique.

Après avoir digéré notre repas de midi, nous avions suffisamment de place pour tester un de leurs cupcakes. Une traditionnelle et une aventurière parmi nous : citron meringué et maracuja!

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