4 plantes aux odeurs envoûtantes et inattendues pour votre jardin

Des effluves de café, de chocolat et même de curry, ce n'est pas à la cuisine que ça se passe, mais au jardin. Des plantes méconnues dévoilent des saveurs veloutées, comme des petits joyaux olfactifs.

1. Du café avec la bignone capreolata

Elle pousse en jolie trompette rouge carmin alors que ses pétales forment un petit soleil jaune. Et, surprise, elle sent bon le café ou le chocolat. Une odeur tout en trompe l’œil pour une fleur originaire du sud-est des Etats-Unis, aussi précieuse à regarder que gourmande à respirer. 

2. Du chocolat avec le cosmos atrosanguineus

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Le cosmos atrosanguineus. © magicflute002

Elle vient du pays du cacao, le Mexique. Alors ce n'est pas un hasard si cette plante rouge dégage des effluves de chocolat. Une odeur tout en gourmandise pour une plante qui fleurit de juin à octobre. Autre info étonnante sur cette plante : elle est presque noire à la naissance, avant de tirer vers le pourpre. Bref, un petit délice à mettre en pot. 

3. Du curry avec l'Helichrysum italicum

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L'Helichrysum italicum ou "immortelle". © Ralf Menache

On la connait aussi sous le nom d'immortelle. Car cette plante au feuillage persistant gris et aux fleurs jaunes sent... le curry. On pourrait presque le confondre avec le mimosa, si ce n'est que l'immortelle pousse en buisson, au ras du sol, et non en arbuste. Un voyage depuis son jardin pour une plante qui se porte comme un charme par tous les temps, même en canicule. 

4. Du citron avec la verveine citronnelle

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La verveine citronnelle. © Photography By Tonelson

Méconnue, cette plante rustique ne manque pourtant pas de charme. On la retrouve en infusion ou en décoration. On l'apprécie surtout pour son odeur délicate citronnée, elle qui pousse en arbuste. On reconnaît sa ressemblance avec sa cousine la mélisse citron. Dans tous les cas, ses feuilles froissées embaument jardins et intérieurs.