Tuto de Max & Fanny: Ravioles de cèpes dans son bouillon

Un tuto visuel concocté par Max, chef étoilé.

Pour 4 personnes-  Préparation : 25 min - Cuisson : 4 min

Ingrédients

2 paquets de pâtes à raviole
300 g de champignons de Paris
150 g de chair de volaille
1 échalote
1 gousse d’ail
½ botte de persil
20 g de beurre
20 g de cèpes secs
50 cl de crème liquide
Sel
Poivre
1 l de bouillon de volaille
Cerfeuil

Pour revoir la recette complète cuisinée directement par notre chef étoilé, Max, il suffit de regarder la vidéo du Foodgasm. 

Bon appétit!