Jardin : Soigner son jardin avec les plantes en quatre astuces

"Les plantes multi-usages" de Bärbel Oftring, publié le 1er mars aux éditions Delachaux et Niestlé.
"Les plantes multi-usages" de Bärbel Oftring, publié le 1er mars aux éditions Delachaux et Niestlé. - © Delachaux et Niestlé

Il serait dommage de résumer les plantes à de simples pièces d'ornement. Celles-ci ont mille et une vertus souvent oubliées.

Bärbel Oftring, qui se consacre notamment à l'étude de la biologie et a publié près de 80 ouvrages concernant la nature, recense dans un ouvrage "Les plantes multi-usages", publié aux éditions Delachaux et Niestlé, plus de 100 végétaux. Ces derniers peuvent s'utiliser en cuisine, pour soigner quelques maux du quotidien, mais aussi les plantes de son jardin.

 

Faire son propre purin végétal

Pour un purin végétal fait maison, il faudra mettre dans un récipient 10 litres d'herbes hachées ou un kilogramme de matière végétale fraîche, puis complétez avec de l'eau. Recouvrez d'un grillage fin et laissez fermenter deux à trois semaines. Quand l'effervescence (une mousse blanche) disparaît le purin, une fois filtré sera prêt à l'emploi. L'odeur peut en indisposer plus d'un. Pour l'atténuer, Bärbel Oftring conseille d'ajouter deux petites pelletés d'extrait de valériane, de bentonite, de feuilles de chêne ou de poudre de roche.

 

Protéger ses plantes avec une infusion de romarin

Faire infuser deux cuillerées à soupe de feuilles de romarin ciselées par tasse 8 à 10 minutes. Une fois pulvérisée sur vos plantes, cette tisane éloignera divers champignons parasites comme le mildiou.

 

De la tanaisie pour protéger ses pommes de terre

Afin d'éloigner les doryphores, très gourmandes en pomme de terre, il suffira de planter de la tanaisie tout autour de votre carré de plantations.

 

Du raifort contre les maladies fongiques

Après avoir fait macérer 300 grammes de feuilles de raifort fraîches 24 heures dans 10 litres d'eau, faire mijoter le produit 20 minutes. Une fois froid, retirer les parties froides. Pulvérisée sur vos plantes, cette bouillie préviendra les maladies fongiques.

 

"Les plantes multi-usages" de Bärbel Oftring, publié aux éditions Delachaux et Niestlé, 224 pages.