Recette: Tonik'smoothie au kiwi

Tonik'smoothie au kiwi
Tonik'smoothie au kiwi - © Recette : Interfel Photo : © Philippe DUFOUR/Interfel

Pour faire le plein de vitamines en ce début d'année!

 

Pour 4 personnes - Préparation : moins de 10 min

Ingrédients

4 oranges à jus
2 pommes
4 kiwis
4 feuilles de menthe fraîche
1 càs de sucre
8 glaçons

Préparation

  • Ouvrir les oranges en deux pour les presser.

  • Peler les pommes et les kiwis puis les détailler grossièrement en morceaux.

  • Les verser dans le bol du blender et les mixer finement avec le jus d'orange, le sucre et la menthe.

  • Piler la glace: placer les glaçons au centre d'un torchon propre.

 

  • Bien fermer le torchon et frapper les glaçons sur une planche à découper en bois ou sur le plan de travail (en tout cas, sur une surface dure et propre) ou mixer les glaçons au blender.

  • Servir le smoothie avec la glace pilée dans de grands verres à jus de fruit.