Recette : tarte aux prunes

Pour 6 personnes - Cuisson : 30 min

Ingrédients

1 kg de prunes
1 pâte brisée
100 g de sucre
2 càs de farine
3 œufs
20 cl de crème fraîche

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.

  • Beurrez le moule à tarte à l'aide de beurre mou.

  • Mettez la pâte brisée dans le fond du moule.

  • Coupez les prunes en deux puis disposez-les sur le fond de la pâte brisée.

  • Battez les œufs, la farine, le sucre et la crème fraîche.

  • Disposez le mélange sur les prunes.

  • 30 minutes de cuisson et le tour est joué !