Recette : Crêpes au jambon et fromage frais

Pour 4 personnes - Temps de préparation : 10 min 

Ingrédients

4 crêpes de froment
4 tranches de jambon blanc
1 fromage frais tartinable (type St Morêt)
2 branches d'herbes fraîches au choix (basilic, persil,
ciboulette)
sel
poivre du moulin

Préparation

Laver et ciseler les herbes fraîches.

Tartiner les crêpes de fromage frais. Parsemer d'herbes ciselées. Couvrir d'une tranche de jambon blanc et rouler en serrant correctement les bords.

Emballer ces roulés de crêpes dans du film étirable, bien serrer et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de les déguster.