Recette : Carpaccio de navets au sésame

 

Pour 4 personnes - Préparation : moins de 10 min

Ingrédients

4 petits navets
1 càs de graines de sésame doré
2 càs d'huile de sésame
2 càs de sauce de soja

Préparation

  • Peler les navets et les tailler en très fines rondelles (idéalement à la mandoline). Les répartir sur un grand plat de service.

  • Dans un bol, mélanger la sauce de soja et l'huile de sésame.

  • Arroser le carpaccio de navets de cette sauce.

  • Parsemer de graines de sésame.