#InstaCook : une poulizza en vidéo

#InstaCook : une poulizza en vidéo
#InstaCook : une poulizza en vidéo - © iStock/nicolebranan

Cette semaine, nous testons avec vous la recette de la poulizza. Cette alternative paléo à la pizza remplace la pâte par du blanc de poulet. C'est donc également tout bénéfice pour les intolérants au gluten !


Bon, ok, ce n'est pas de la haute gastronomie, mais nos recettes #InstaCook ont au moins le mérite d’être ultra rapides à réaliser, sont accessibles à toutes et tous mais surtout sont inratables ! Nous les testons également dans la mesure de nos possibilités en respectant la marche à suivre de la publication Instagram pour pouvoir débattre objectivement de la faisabilité de la chose ou pas.

Ingrédients

Pour 2 personnes 
3 blancs de poulet
1 boîte de passata de tomates
150g de chorizo
150g de champignons
1 paquet de mozzarella râpée
olives noires
sel & poivre
basilic

Préparation

- Coupez les blancs de poulet en deux.
- Aplatissez le poulet à l'aide d'un attendrisseur.
- Salez et poivrez.
- Nappez le poulet de passata de tomates.
- Couvrez de chorizo, de champignons, de mozzarella et d'olives.
- Ajoutez un filet d'huile d'olive.
- Enfournez à 200°C durant 20 à 25 minutes.

Bon appétit !