Réaliser des mocktails avec Fanny

Trois recettes de cocktails sans alcool à tomber ! | Bonus | Max & Fanny

L'été...la saison des cocktails ! Mais quand on ne boit pas d'alcool, ça se résume souvent à soit un oubli total de ses hôtes (pas sympa !), soit une grenadine vite faite avec de l'eau du robinet...

Mais Fanny a la solution ! Des mocktails (cocktails sans alcool) qui râviront vos papilles et rendront vos invités "buveurs d'alcool" jaloux !

Ingrédients

400 g de fraises

1 botte de verveine

200g d’eau

180 g de sucre

1 litre de limonade

1/2 jus de citron

Fraises verveine

Faire infuser des feuilles de verveine dans un sirop chaud et le laisser refroidir.

Mixer les fraises au blender avec le jus de citron, ajouter le sirop à la verveine (sans les feuilles).

Mettre dans des verres, mouiller avec la limonade.

Ingrédients

70 cl de lait de coco

75 cl litre de jus d’ananas

1 ananas frais

Glace pilée

1 peu de vanille en poudre

Piña colada sans alcool

Mixer la moitié de l’ananas frais en purée. Mixer à nouveau avec le jus et le lait de coco et la vanille.

Mettre dans des verres avec la glace pilée et décorer d’une tranche d’ananas frais.

Ingrédients

5 cl. Jus de citron vert

6 Feuilles de menthe

2 cuillères à café cassonade

Eau gazeuse (Perrier

Virgin mojito

Couper le citron vert en 2.

Couper de nouveau cette moitié dans la longueur pour faire 4 quartiers.

Mettre les quartiers de citron vert dans le verre. Ajouter dans chaque verre 2 cuillères à café de sucre roux.

Avec un pilon, écraser le citron vert et le mélanger au sucre roux. Mettre 6 feuilles de menthe fraîche (ou plus) dans chaque verre.

Écraser la menthe en douceur avec le pilon. Mélanger le tout pour diffuser les arômes de la menthe et dissoudre le sucre roux.

Remplir le verre avec de la glace pilée, puis compléter avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut.