Super Feta : la recette à 10 euros qui affole les réseaux sociaux et les médias

Vous êtes passé à côté du buzz tomates-cerises/feta/huile d'olive ? Alors vous n'avez pas les bases. Car cette recette tout ce qu'il y a de plus simple et innocente a fait le tour de la planète en moins de temps qu'il n'en faut pour retourner un steak saignant dans une poêle. Mais que s'est-il passé ?

@grilledcheesesocial

Baked feta pasta viral recipe! Inspired by #uunifeta via @liemessa & @tiiupiret #learnontiktok #foodtiktok #foodie

She Share Story (for Vlog) - 山口夕依

La recette est née de la flemme de sa créatrice

Il y a un an et demi, Jenni Häyrinen, une blogueuse culinaire finlandaise a posté sa recette archi simple.

Des tomates cerises (même pas taillées en deux), un sachet de feta au milieu, une bonne lichette d'huile d'olive et direction le four pendant 40 minutes.

Celle qui se définit comme "food artist" a avoué sur le plateau de Today qu'elle devait la réussite de ce plat... à sa flemme. " J'ai inventé cette recette parce que j'avais besoin d'un déjeuner rapide et facile", a-t-elle expliqué. "J'avais faim et j'ai commencé à avoir envie d'une feta cuite au four."

Même le Wall Street Journal a commenté le phénomène !

Baptisée "Uunifetapasta", la recette a fait le tour du monde et a été visionnée plus de  40 millions de fois. La vidéo n'a pas explosé immédiatement. Publiée en 2019, c'est en 2021 qu'elle a subitement battu tous les records grâce à la version de plusieurs influenceurs sur leurs comptes Instagram et TikTok.

Depuis, le phénomène a pris une telle ampleur que même le très sérieux Wall Street Journal s'est emparé de l'affaire. Car de nombreux internautes mécontents se sont plaints de ne pas réussir à obtenir la bonne texture pour la feta ou le bon croustillant pour les tomates. De quoi même menacer la créatrice : "Vous devriez aller en prison". Ambiance... 

Ce n'est pas la première fois qu'une recette de cuisine enflamme la Toile. On se souvient du banana bread de confinement, du "rainbow cake", ce gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel, et des "fluffy pancakes", ces crêpes japonaises dodues. A quand la prochaine ?