Réserve Royale : une bière prestigieuse qui défie le champagne

Réserve Royale : une bière prestigieuse qui défie le champagne
Réserve Royale : une bière prestigieuse qui défie le champagne - © DR

Une bière de luxe qui pourrait remplacer le champagne lors des grandes célébrations, tel est le défi des deux jeunes entrepreneurs qui ont lancé cette bière.

François-Xavier Delahaut et Roy de Marco partent du principe que la bière doit retrouver sa place dans le monde de la gastronomie, voire même lors des fêtes et événements spéciaux. L'emballage de cette bière blonde et fine n'a rien à envier aux prestigieuses bouteilles de champagne. Les deux entrepreneurs proposent ainsi une bière de qualité, 100% belge, de fabrication artisanale, ni trop sucrée ni amère; et surtout, avec des fines bulles pour rappeler le champagne. L'idée de départ était que les gens n'osent pas toujours demander une bière lors des grandes occasions. Ainsi, pour faire comme tout le monde, ils préfèrent demander un champagne même s'ils ne sont pas convaincus. Le projet a été concrétisé au bout de 2 années de travail et la Réserve Royale a ainsi pu être produite avec la brasserie Anders. Les deux entrepreneurs ont tout misé sur l'aspect de la bouteille, très important pour que cette bière de luxe trouve sa place sur les tables des grands restaurants.
Plus d'infos : reserveroyale.com