Recette : sauce barbecue

Recette: sauce barbecue
Recette: sauce barbecue - © ©iStock/HandmadePictures

Vous aimez la sauce ? Vous aimez le barbecue ? Vous aimerez forcement notre recette de sauce barbecue !

Ingrédients

Ketchup
Sel, poivre
Miel
Sauce Worcestershire
Vinaigre de Xérès
Du thym frais

Préparation

Préparation : 5min

C’est une recette très simple à faire. Vous mélangez les tous les ingrédients, ensuite, l’astuce du chef c’est de laisser reposer la sauce quelques heures voire une journée afin que les feuilles de thym aient le temps d’infuser.

Attention, cette sauce ne convient que pour les viandes (rouges ou blanches), pas pour les poissons. Bon appétit.

 

Article original publié de Damien Duriau pour Sans Chichis