Et le meilleur plat du monde est...

Et ce n'est pas la plus connue des recettes du pays du sourire qui remporte la mise : le curry massaman.

Le curry massaman thaïlandais, contre toute attente

Du poulet, sinon du canard ou du mouton, des pommes de terre, des oignons et surtout une pâte de curry à base de cardamome, cannelle, cumin, clou de girofle, noix de muscade et macis. Voilà le secret d'un curry massaman réussi, dans la pure tradition thaïlandaise.

Une recette qui contraste totalement avec les autres plats plus célèbres du pays du sourire comme la soupe Tom Yum à base de piment et de citronnelle ou l'indétrônable pad thaï. Le curry massaman est en effet un plat de tradition musulmane.


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Surtout, on découvre avec surprise que la France ne parvient même pas à se hisser dans le top 10. Le pays de la gastronomie doit se contenter de la 21e position avec ses traditionnels croissants. Ce classique des viennoiseries est même supplanté par le burger, le donut américain, le pastel de nata portugais et le shish kebab. 

Le top 10 des meilleurs plats et recettes du monde selon CNN :

  • Curry massaman, Thaïlande
  • La pizza napolitaine, Italie
  • Le chocolat, Mexique
  • Les sushis, Japon
  • Le canard pékinois, Chine
  • Le hamburger, Allemagne
  • La soupe laksa, Malaisie
  • La soupe Tom Yum, Thaïlande
  • La glace
  • Le poulet moamba, Gabon