Pourquoi il ne faut pas succomber à la tendance du miel glacé de TikTok

Un influenceur a fait le buzz sur le réseau social TikTok en mangeant du miel glacé. L'expérience est devenue une tendance, le "frozen honey challenge", parmi ses followers et d'autres créateurs de contenus.

Pourtant, cette expérience n'est pas sans risque pour la santé. Les effets secondaires s'étendent de maux d'estomac aux caries en passant par la diarrhée.


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@daveyrz

honey jelly without the honey #experiment

♬ original sound - Davey

Une expérience culinaire qui tourne au grand n'importe quoi !

"Je ne vais pas mentir", a-t-il dit dans une vidéo TikTok, "c'était plutôt rafraîchissant". Dave Ramirez est un créateur de contenus sur TikTok. Le mois dernier, ses followers ont pu le voir goûter une grande lampée de miel gelé tout droit sortie d'une bouteille sur laquelle il appuyait vigoureusement.

Outre l'aspect d'un dentifrice, que l'on pourrait qualifier de sucré, la vidéo a priori anodine a été aimée plus de 3 millions de fois, et la tendance a généré pas loin de 900 millions de vues.

L'histoire aurait pu s'arrêter là. Mais comme souvent sur les réseaux sociaux, elle s'est répandue comme un virus en temps de pandémie.

D'autres influenceurs ont commencé à imiter Dave et à fabriquer leur propre mixture à base de sirop de maïs, de bubble tea ou, très intelligemment, de sauce piquante sriracha.

Certains se sont même associés à des marques de confiseries pour proposer à leurs fans de nouvelles sucreries à placer au congélateur. 

Les professionnels appellent à la vigilance

Mais attention : manger du sucre, quelle que soit sa forme, et un contenu gelé comporte des risques et peut avoir des conséquences sur la santé.

Sarah Rueven, une diététicienne, a déclaré au New York Times que manger de grandes quantités de miel pouvait entraîner des maux d'estomac et des diarrhées.


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Par ailleurs, la consommation de miel pendant une longue période peut occasionner une prise de poids et des caries. Des effets secondaires loin d'être anodins et dont aucun créateur ne parle sur TikTok.

Dave Ramirez, qui a environ 5,5 millions d'adeptes sur TikTok, a déclaré qu'il n'avait pas l'intention de lancer une tendance. Ouf !