RTBF - La Première - La Grille des programmes.

07H00 LE JOURNAL. Sophie Léonard
07H13 CONSOMMONS MALIN. Michel Gassée ? Comment un produit est-il élu ¿Produit de l'année¿ ? Simple outil marketing ou vrai gage de qualité ? Michel Gassée vous en dit plus dès 07h10.
07H18 CARTE POSTALE EUROPÉENNE. Henry de Laguérie ? En Espagne, les trottinettes électriques font fureur depuis la fin de l'été... Des milliers de ces véhicules électriques ont envahis les rues et les trottoirs dans grandes les villes... ce qui pose aussi des problèmes de sécurité comme à Barcelone. Reportage de notre correspondant Henry de Laguérie
07H21 AGENDA. Sophie Moens ? Sophie reçoit Loic Clairet, Directeur culturel de la Fondation Mons 2025 en charge du Festival Cuisine d'Hiver. Un festival qui se déroulera du 15 au 21 décembre dans le cadre de la Biennale 2018-19 de Mons, Capitale culturelle, c'est d'ailleurs la première fois qu'un tel festival se déroulera en Belgique.Des dizaines de spectacles, plusieurs ¿avant-goûts¿ (conférences, table ronde, dégustation,...) et des performances de rue seront au programme, le tout sous la thématique de la cuisine chaleureuse d'hiver évidemment, mais également du Québec. (T)

07H30 60 SECONDES D'ACTU. Sophie Léonard
07H33 REVUE DE PRESSE. Thomas De Brouckère
07H38 GÉNÉRATION START UP. Michel Gassée ? Michel reçoit Zoé Absil, cofondatrice de la société de casque pour Airsoft Warq. Cette société vient d'annoncer une levée de fonds de 220.000 €, deux ans après son premier tour de table. Une levée de fond principalement menée par les investisseurs historiques de la société, membres du réseau de business angels « Be Angels ». Une somme qui servira à financer le développement de leur casque intégral de protection vers le monde du paintball et de la défense.
07H46 INTERVIEW DÉCOUVERTE. Sophie Moens ? Sophie reçoit Sophie Helsmoortel, présidente du Brussels Exclusive Labels et organisatrice des BEL Experience Days. Les 15 et 16 décembre de 11h à 18h30, Le BEL vous invite à vivre des moments uniques et d'exception en découvrant l'excellence du savoir-faire de leurs maisons. Entrez dans 40 maisons parmi les plus belles de Bruxelles pour y découvrir ces métiers d'expertises. Visite d'ateliers, observation d'un ouvrier expert à l'ouvrage, dégustation gourmande... Un moment inédit pour partager leur passion pour le beau et de mieux faire connaître leurs maisons.

08H LE JOURNAL. Nath Devick
08H14 JOURNAL DES SPORTS. Christophe Reculez
08H20 LE POINT DE VUE ÉCO. Michel Gassée ? Michel reçoit Ludovic Maisin, administrateur délégué à Duo Catering. Avec un chiffre d'affaires de près de 18.000.000 € à la clôture de son exercice au 30 septembre 2018, l'entreprise néolouvaniste active dans la cuisine de collectivité connaît une croissance exponentielle depuis sa création il y a 10 ans. Un succès assez rare dans le secteur, qui tient en quelques mots : proximité, fraîcheur, qualité et flexibilité.

08H30 60 SECONDES D'ACTU. Sophie Léonard
08H35 L'INVITÉ ACTU. Nath Devick ? Nathalie reçoit Anne-Sophie Hugé, porte-parole d'Electrabel pour le redémarrage du réacteur de Doel 4.
08H45 L'INFO INSOLITE. Thomas De Brouckère
08H48 LA CULTURE EST À NOUS Marie Michiels ? L'agenda culturel de notre spécialiste culture, Marie Michiels. Ce samedi : Exposition Ernest Pignon-Ernest à Botanique, ¿Libre maintenant¿ au BAM, exposition photo Pierre Liebaert, ¿Lon Pasquale¿, « Valley of Love 2 »

Quand les mots transforment le monde. Un discours peut-il construire la réalité ? Barbara Cassin s'intéresse à ce que l'on appelle le langage performatif. La philosophe et philologue française est avec nous, ce week-end.
Elle signe "Quand dire, c'est vraiment faire. Homère, Gorgias et le peuple arc-en-ciel" (Fayard).

Nous recevons, aussi, l'une des sensations de la scène rap actuelle. Lomepal raconte la solitude malgré le succès, fait l'éloge de la folie et interroge la liberté de l'artiste. "Jeannine" est son nouvel album.

L'actualité de la semaine est commentée par le philosophe et économiste Philippe Van Parijs, le violoncelliste et directeur artiste de l'ensemble Musiques Nouvelles Jean-Paul Dessy et l'écrivaine Nathalie Skowronek.

Enfin, dans "Pop Philo", François De Smet évoque les 70 ans de la Déclaration universelle des droits de l'homme.


Les choix culturels :

- "Si près de l'aurore" de Daniel Charneux (Luce Wilquin)
- "Une affaire de famille" de Hirokazu Kore-eda
- Le dernier numéro de la Revue des femmes philosophes : "Intellectuels, philosophes, femmes en Inde : des espèces en danger"
- "La constitution réenchantée" de Marc Verdussen (à paraitre en janvier)
- "L'amie, la mort, le fils" de Jean-Philippe Domecq (Thierry Marchaisse)

Ce samedi dans "Bientôt à table!"
La révolution chocolat en marche!
En 2018, que reste-il de nos pains et pâtisseries artisanales?


Alors que le marché du chocolat connait une croissance exponentielle avec le boom des pays asiatiques, que les changements climatiques nous font craindre des risques de pénuries sur le plus ou moins long terme, le chocolat demeure plus que jamais au coeur de toutes les attentions. En 2018, de nouveaux maîtres chocolatiers armés de passion et de conviction oeuvrent à sublimer la préciseuse fève. Un travail de sourcage au plus près de l'humain, une quête qualitative de la préciseuse cabosse. Un art maitrisé des procédés de torréfactions et des associations pour ainsi en révéler tout l'éclat et ainsi nous réapprendre l'art du vrai chocolat.
Ce samedi rencontre avec trois artisan(e)s: Euphrasie Mbamba de la chocolatier Sigoji à Ciney, Frederic Blondeel à Bruxelles et Jean-Christophe Hubert de l'enseigne Millésime à Liège. Sacrés respectivement meilleurs chocolatiers de Wallonie, de Bruxelles ou récemment primé lors du Concours mondial du Chocolat, ces orfèvres lèveront le voile sur leur travail passion.

En 2018, que reste-t-il de nos pains et pâtisseries artisanales? La question est plus que jamais d'actualité alors que le cadre législatif reste dans un flou total pour le consommateur. Depuis les farines utilisées, aux matières premières, aux procédés de fabrication... difficile d'y voir très clair. Gery Brusselman, le Robin des bons pains, nous revient en librairie avec son guide "Guide 2019 des boulangeries et pâtisseries artisanales à Bruxelles". Balade au coeur de la miche qualitative et des petits merveilleux et autres éclairs débordants de blancs d'oeufs, de crême... et d'amour.

Depuis plusieurs mois déjà, les autorités libanaises, en collaboration avec la Syrie, organisent le retour des nombreux réfugiés syriens qui ont fui la guerre - Faire connaître la culture juive marocaine aux jeunes générations, c'est le souhait du roi du Maroc, Mohammed VI - La lauréate du concours Belgodyssée 2018, Laura Jadot, nous emmène au sein d'une troupe scoute qui accueille des jeunes handicapés...

Des reportages pour appréhender les réalités des pays associés dans les
Médias Francophones Publics. Des reportages chez nous, en Belgique,
mais aussi en France, en Suisse, au Canada et dans les pays de l'Afrique
francophone. Parce que nous partageons de nombreuses expériences,
même si chaque pays vit sa propre réalité. Un espace francophone pour
partager ce qui nous rapproche et ce qui nous différencie, à travers des
thématiques politiques, économiques et sociales.

Trois auteurs et quatre libraires francophones passent en revue l'actualité littéraire francophone. Une émission moderne, innovante, coproduite et diffusée par les Première des Radios Francophones Publiques (Radio Canada, Radio Suisse Romande et RTBF) et France Inter : Elle s'adresse au grand public, et met en valeur des auteurs, découvre des talents, défend la langue française, donne à entendre des histoires, de l'inattendu et de l'émotion.