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Comment écouter Salade Tout en podcast ?

L'émission

Durant ces mois de crise sanitaire, comment nourrir celles et ceux privés de ressources ? Le regain d’intérêt pour les petits producteurs locaux va-t-il passer l’épreuve du déconfinement ? À quoi ressemblera le restaurant de demain ? Les livreurs à vélo ne méritent-ils pas aussi le titre de héros ? Et d’ailleurs, qui prend soin des autres derrière les fourneaux ? Plus documentaire que jamais, et grâce à une mise en son immersive, à la fois franche et intime, “Salade Tout Sauce Corona” propose aux auditeur·ices de suivre les enquêtes alimentaires minute par minute : à la fois sur le terrain au contact des premièr·es concerné·es, mais aussi à travers les questionnements personnels que ces rencontres suscitent.

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