Quel type d'alimentation et pour quel sport ?

Alors, serez-vous " alimentation traditionnelle " ? Végétarien comme Chris Campbell champion du monde de lutte? Ou " Sans Gluten " comme les tennismans Novak Djokovic et Andy Murray ? Quel type d'alimentation pour quel sport ? Tout est-il permis ? À quoi faut-il faire attention ? Réponse avec Serge Pieters, Diététicien du sport et le professeur Alain Carpentier, Doyen de la faculté des Sciences de la Motricité à l'ULB.

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