Maroc : Zazou, alias Elisabeth Umé, et Le Nid d'Aigle, auberge - restaurant - spot de parapente

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Accrochée à son rêve comme un parapentiste à sa voile, Zazou, jeune liégeoise passionnée de vol libre, anime dans le Sud-Marocain, le Nid d’aigle, une auberge-restaurant qui est aussi le spot de parapente du Souss-Massa-Draä. Entre les collines du peuple berbère et les plages de l’Atlantique, ce drôle d’oiseau vous invite à découvrir un monde fascinant

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ZAZOU, AUSSI LIBRE QUE L'AIR, DANS SON NID D'AIGLE ! © Tous droits réservés

Après avoir quitté la Roche aux Faucons, où elle a grandi du côté d’Esneux. Elizabeth Umé, plus personne ne l’appelle comme ça, a fondé le Nid d’Aigle est une jeune liégeoise un peu "Zazou". Son surnom, qu’elle porte depuis sa prime enfance, lui va comme un gant, notre drôle d’oiseau est restée fidèle à son idéal d’adolescente et, à force d’y croire, elle vit aujourd’hui au pays de ses rêves…

C’est un beau roman, c’est une belle histoire…Adolescente, Zazou passe ses vacances sur la plage sauvage de Mirleft à surfer avec les copains, à manger les tajines dans les grottes, à trainer au souk et à refaire le monde chaque soir autour d’un feu de camp, une guitare à la main. Elle a 15 ans et, c’est déjà inscrit quelque part, en tout cas dans sa tête : quand elle sera grande, elle ouvrira son auberge à Mirleft. Pour surfer tous les matins, refaire des feux de camp et chanter des chansons berbères pour toujours…

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ZAZOU, AUSSI LIBRE QUE L'AIR, DANS SON NID D'AIGLE ! © Tous droits réservés

Dix ans plus tard, tous ses amis sont mariés ou partis vivre en Europe, mais Zazou est là. Grâce à eux, elle s’est accrochée à son rêve, comme un parapentiste s’accroche à sa voile.  Elle vit aujourd’hui au Maroc au milieu de la nature, des moutons, du peuple berbère, et de drôles d’oiseaux qui survolent son Nid d’Aigle à Tamelalt, à 17km de Mirleft 

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ZAZOU, AUSSI LIBRE QUE L'AIR, DANS SON NID D'AIGLE ! © Tous droits réservés

Le Nid d’Aigle, c’est un spot de parapente, créé à la fin du siècle dernier par François, un Français fou d’air libre qui a voulu remettre son établissement pour voguer vers d’autres horizons. Avec l’aide de ses parents, Zazou reprend l’affaire et transforme le bâtiment vétuste en un club sympa qui fait aussi location de vélos et surtout auberge de charme avec 15 chambres et petit restaurant bénéficiant d’une superbe vue panoramique sur l’Atlantique, entre Tiznit et Legzira (www.nidaigle.com)

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ZAZOU, AUSSI LIBRE QUE L'AIR, DANS SON NID D'AIGLE ! © Tous droits réservés

Après 2 ans de chantier, il a fallu amener l’eau et l’électricité, le Nid d’Aigle a réouvert en 2017. Une douzaine de jeunes du village y travaillent, ils sont tous passionnés de parapente mais leur priorité n°1, c’est l’accueil du voyageur. Sportif, artiste ou simple oiseau de passage, tout le monde se sent chez lui dans ce Nid d’Aigle où l’on trouve aussi aujourd’hui une piscine et un salon de thé, en terrasse. Attention, les pâtisseries y sont redoutables…

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Heureusement la région donne envie de bouger et…d’éliminer. Le Nid d’Aigle est un excellent camp de base pour rayonner dans le Souss Massa Dra. A VTT, à cheval ou en 4x4, les pistes sont infinies vers Tiznit et Aglou où vous croiserez régulièrement les nomades et leurs troupeaux de moutons et de dromadaires

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Coup de cœur pour le site d’Aglou-Grottes où les pêcheurs ont creusé leurs habitations dans la roche. Leur table d’hôtes est excellente. Nous y croisons Gontran Chevron, un jeune gars venu de Grenoble pour s’envoyer en l’air avec son fauteuil volant. L’accident qui lui a coûté une jambe ne l’empêche pas de continuer à voler avec sa voile au-dessus de la grande bleue. Total respect pour ce passionné qui milite aujourd’hui pour la reconnaissance du handi-parapente. Ce n’est pas parce que l’on est à mobilité réduite que l’on ne peut plus profiter des plaisirs de la vie…En parapente, je ressens la liberté d’aller où je veux, comme je veux, en tutoyant le ciel bleu !

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ZAZOU, AUSSI LIBRE QUE L'AIR, DANS SON NID D'AIGLE ! © Tous droits réservés

Autre bonne adresse que nous vous recommandons : le Riad el Janoub (www.riadjanoub.com), tenu par Aby un flamand, belgo-marocain, dans la médina de Tiznit. Prya, son épouse indienne, prépare une cuisine savoureuse et lui connaît la région comme sa poche. Prya et Aby sont devenus de grands amis de Zazou et de son partenaire Abderrahmane. Comme on dit chez nous, l’union fait la force ! Allez bon vent les amis….

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Lors de la traditionnelle cérémonie des 3 thés à la menthe, les mêmes feuilles sont infusées plusieurs fois et cela donne trois thés très différents. Le premier de couleur vert ambré est très fort et amer, le second jaune d’or est moins corsé déjà, le troisième, pâle, est une liqueur douçâtre.  Selon le rituel sacré il faut boire ces 3 thés :  le premier thé est " amer comme la vie ", le deuxième un peu plus sucré, " doux comme l’amour " et le dernier, franchement sirupeux, " suave comme la mort ". Belle métaphore de notre passage ici-bas avant d’autres voyages…

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ZAZOU, AUSSI LIBRE QUE L'AIR, DANS SON NID D'AIGLE ! © Tous droits réservés

                                                                                                                                           Adrien Joveneau

Les Belges du bout du Monde au Maroc ce dimanche 24/11, en radio à 9h sur La Première et en télé à 14h10 sur la une). Retrouvez toutes nos émissions sur www.rtbf.be/cartedesbelges

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