Les histoires extraordinaires des matières premières

Les histoires extraordinaires des matières premières
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Nous sommes en 1494, Christophe Colomb écrit :

Je n’ai pas apporté autant de plantes de canne à sucre que j’aurais voulu ; je souhaite en planter beaucoup dans les nouvelles îles qui disposent d’un climat et d’un terrain idéal … "

Une vingtaine d’années plus tard, le chirurgien Gonzalo de Vellosa est le premier à organiser une vraie industrie sucrière dans les Caraïbes.

Quelques années encore, l’Europe est conquise.

Le sucre se répand sur les tables des riches et des puissants.

Elizabeth Ire en est si gourmande qu’elle se gâte toues les dents qui deviennent noires.

Pour ne pas embarrasser la reine, les dames de la cour vont noircir les leurs …

Sucre, sel, or, blé, belladone, urine … voici quelques histoires extraordinaires des matières premières.

Invité : Alessandro Giraudo Histoires extraordinaires des matières premières | François Bourin ...

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