La recette du pesto à l'ail des ours

La recette du pesto à l'ail des ours
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Le pesto d'ail des ours

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

Conservation : 2 semaines

Ingrédients pour 1 petit pot :

✽ 1 grosse poignée de feuilles

✽ 100 ml d’huile d’olive

✽ quelques gouttes de jus de citron

✽ sel

"Lavez et séchez les feuilles d’ail des ours.

"Mixez-les dans un petit robot ménager avec

le reste des ingrédients. Ce pesto se conservera

2 semaines au frais, si vous prenez soin de bien le

tasser dans son bocal après utilisation, et de verser

une fine pellicule d’huile d’olive sur le dessus.

Bon appétit!

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