La Presque Star : Hugo Dony - co-fondateur de la Lenticadelle

La Presque Star : Hugo Dony - co-fondateur de la Lenticadelle
La Presque Star : Hugo Dony - co-fondateur de la Lenticadelle - © Tous droits réservés

La lenticadelle, une "fricadelle" végétale qui veut révolutionner les friteries

 

Hugo Dony est jeune diplômé en agro-industries de la Haute-Ecole de Louvain en Hainaut. Avec ses amis Simon et jérôme il a décidé de créer une alternative SANS VIANDE à la traditionnelle fricadelle qui accompagne   les non moins traditionnelles frites !

LA LENTICADELLE !  La même forme. Un croustillant extérieur qui laisse place à un cœur tendre. Mais qu’y a-t-il dedans alors ? Des légumes, quelques épices, mais l'élément essentiel, c'est la lentille: ce légume compense au niveau des protéines, de plus, il y a beaucoup de fibres, ce qui est excellent pour la digestion".

 

Le reportage complet en cliquant ici

 

Le lancement officiel arrivera dans quelques mois. En attendant, vous pouvez aller en déguster au salon Mind and Market ce 9 février 2017 à Charleroi.

 

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