La Free Moon, une bière carrément sans sucre

John Cristian Kavakuré est le directeur de la Witches Brewery, une nouvelle brasserie située dans le Hainaut, à Flobecq.

La Free Moon, bière sans sucre

Cette brasserie commercialise 2 bières dont la Free Moon, une bière sans sucre bien dans l'air du temps. Pour ce faire, John travaille avec des  matériaux ultra perfectionnés et il utilise du malt et du houblon de la région. Il explique tout cela face à Christophe Bourdon qui ne pourra cependant pas lui arracher le secret de sa recette.

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