Une bière suédoise détrône la Westvleteren 12

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Le site internet américain "RateBeer" consacré à la bière a élu meilleure bière du monde 2011 la "Närke Kaggen Stormaksporter", produite par la brasserie suédoise "Närke Kulturbryggeri". La trappiste belge Westvleteren 12 est classée deuxième.

Elle avait remporté la première place l'an dernier, devant une autre bière de la brasserie suédoise. Le "Kulminator" à Anvers est désigné meilleur bar à bières du monde.

Plusieurs bières belges se classent dans les 100 premières du concours : la Westvleteren extra 8 est 11e et une autre trappiste, la Rochefort 10 est 16e. Cinq bières des Struise Brouwers de Oostvleteren, se classent aux 30e, 55e, 74e, 75e et 86e places. La Cantillon Blâbaer Lambik est 31e, la Sint Bernardus Abt 12 est 53e, la 3 Fonteinen Oude Geuze Vintage 2002 de la brasserie 3 Fonteinen à Beersel 63e, la Schaerbeekse Kriek de la même brasserie 80e, la Rochefort 8 est 94e.

Dans la catégorie "Sour Ales", la Blâbaer de Cantillon termine 3e, alors que la catégorie "Belgian Session" est remportée par la Fantôme Saison (brasserie Fantôme à Soy), devant la trappiste d'Orval et... deux bières américaines, la Westvleteren blonde terminant 5e.

La célèbre Westvleteren 12 remporte encore la catégorie "Belgian Strong", devant la Westvleteren 8, la Rochefort 10, la Struise Pannepot et la Sint-Bernardus Abt 12.

Derrière le Kulminator, le Moeder Lambic (place Fontainas à Bruxelles) est classé 10e meilleur bar à bières du monde, In de Verzekering tegen de Grote Dorst à Eizeringen 16e, 't Brugs Beertje à Bruges 20e et le Moeder Lambic de Saint-Gilles (Bruxelles) 39e.

Het Oude Schooltje des Struise Brouwers est considéré comme le meilleur magasin de bières et Mi-orge mi-houblon à Arlon occupe la 24e place. Le restaurant De Heeren van Liedekerke à Denderleeuw est 2e meilleur restaurant à bières du monde, le Bier Circus à Bruxelles est 11e, le Nüetnigenough à Bruxelles 34e.

La Belgique reste à l'honneur pour les meilleures brasseries à visiter, avec la Picobrouwerij Alvinne Den Bier-en Proefzolder à Heule. La brasserie Cantillon à Anderlecht est 4e, l'abbaye Saint-Sixtus à Westvleteren 42e et la brasserie Fantôme de Soy 50e.

Le concours brassicole "Rate Beer Best" se présente comme le plus grand du monde, avec la dégustation de 130 000 bières du monde entier, provenant de 10 000 brasseries.


Belga

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