Rappel de jambon d'Ardenne Marcassou pour présence possible de salmonelles

Rappel de jambon d'Ardenne Marcassou pour présence possible de salmonelles
Rappel de jambon d'Ardenne Marcassou pour présence possible de salmonelles - © Tous droits réservés

Imperial Meat Products, en accord avec l'Afsca, rappelle samedi des paquets de 80 grammes de jambon d'Ardenne de la marque Marcassou. Un fournisseur l'a prévenu d'une possible présence de salmonelles dans les matières premières utilisées pour fabriquer ce jambon.

L'ensemble des produits a été retiré de la vente. Certains ont cependant été commercialisés, dans des magasins Carrefour, Cora, Delhaize Le Lion, Makro, Match et du groupe Colruyt, avant la mesure de retrait. Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ce jambon d'Ardenne en question de ne pas le consommer. Les clients peuvent le rapporter au point de vente.

Les infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les 12 à 72 heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé le jambon d'Ardenne concerné et qui présenteraient ces symptômes, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Description du produit : Jambon d'Ardenne en tranches, Marcassou, 80 grammes

Date limite de consommation : 04/12/2018, 11/12/2018, 20/12/2018, 04/01/2019

Lots: L004065 - 004071 - 004079 - 004092

Plus d'infos: +32 9 370 02 11

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